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    桑普多利亚中文官网: [摄影交流] 这一种菜 堪称“穷人医生”能滋阴解毒、补肾强身! _1

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    花菜学名花椰菜,在德国生物学家科赫发现结核菌前后,肺结核曾有大流行,欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物,便宜而有效,称为穷人的医生。于是蜜蜂堂加盟也得到了很多的关注,也想加入到这个行列当中。


    花菜分白色和绿色两种,北京称菜花。

    中医认为,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。



    花菜的蛋白质、微量元素、胡萝卜素含量均很丰富。每百克花菜含蛋白24克、维生素C 88毫克,分别是北京大白菜的22倍和46倍?;ú耸欠腊?、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜所含维生素C更多,可提高细胞免疫功能?;ú酥刑崛∥锫懿纷铀乜杉せ罘纸庵掳┪锏拿?,从而减少恶性肿瘤的发生。国外研究还发现花菜中含有多种衍生物,能降低雌激素水平,预防乳腺癌的发生。
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